Corn / Maize
:تعارف
پاکستان میں مکئی زرعی صنعت کا ایک اہم حصہ ہے۔ مکئی پاکستان میں بہت سے لوگوں کے لئے ایک اہم فصل ہے اور یہ خوراک اور چارے دونوں مقاصد کے لئے اگائی جاتی ہے۔ مکئی غذائی تحفظ، آمدنی پیدا کرنے اور کسانوں کے روزگار میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کھادوں کے مناسب استعمال کی وجہ سے ملک میں مکئی کی پیداوار میں اضافہ ہو رہا ہے۔ اس بلاگ پوسٹ میں، ہم پاکستان میں مکئی کی پیداواری ٹیکنالوجی کا جائزہ لیں گے، اس پر تبادلہ خیال کریں گے کہ اسے کیسے اگایا جاتا ہے اور کاشتکاروں کو اس کی پیداوار میں درپیش چیلنجز کا سامنا ہے۔
:بجائی کا مرحلہ
زمین کی تیاری:
مکئی کی پیداوار میں زمین کی تیاری ایک اہم قدم ہے، اور پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے صحیح اوزار اور تکنیک کا استعمال کرنا ضروری ہے. پودے لگانے سے پہلے زمین کو برابر کیا جانا چاہئے اور تمام جڑی بوٹیوں ، پتھروں اور دیگر رکاوٹوں کو صاف کیا جانا چاہئے۔ مٹی کو گہرائی سے کاشت کیا جانا چاہئے ، جس میں نامیاتی مادے جیسے کھاد اور کھاد کو مٹی میں شامل کیا جانا چاہئے۔ پودے لگانے کی تیاری کرتے وقت، کاشتکاروں کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ مٹی میں مناسب نکاسی آب ہو اور پی ایچ کی سطح مکئی کی نشوونما کے لئے مناسب ہو۔ مزید برآں، پودے لگانے سے پہلے کھیت میں کسی بھی ناہمواری کو ہموار کیا جانا چاہئے. کھاد کا استعمال مٹی کی زرخیزی اور فصل کی زیادہ سے زیادہ پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ کسان کیمیائی کھاد، جیسے یوریا، فاسفورس، پوٹاشیم اور زنک کا استعمال کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں.
بوائی کا مرحلہ:
بوائی مکئی کی پیداوار میں سب سے اہم قدم ہے اور اسے زیادہ سے زیادہ وقت کے دوران کیا جانا چاہئے۔ مکئی کے بیج اس وقت بوئے جائیں جب درجہ حرارت 25-30 ڈگری سینٹی گریڈ کے درمیان ہو۔ بیج کو 2-3 سینٹی میٹر کی گہرائی تک بویا جانا چاہئے اور بہت گہرائی میں نہیں لگانا چاہئے کیونکہ اس سے اگنے پر اثر پڑ سکتا ہے۔ بیج کا بیڈ اچھی طرح سے تیار اور مضبوط ہونا چاہئے تاکہ بیج کا مٹی کے ساتھ اچھا رابطہ ہو۔ مکئی کی بوائی کا بہترین طریقہ ڈرل پودے لگانا ہے، جو پودوں کے درمیان مناسب فاصلے کو یقینی بناتا ہے اور نمی کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس طریقہ کار میں قطاریں 15-30 سینٹی میٹر کے وقفے پر بنائی جاتی ہیں اور بیج کو 8-10 سینٹی میٹر کے وقفے پر رکھا جاتا ہے۔ نشریات کے لئے، بیج کو مٹی کی سطح پر پھیلایا جاتا ہے، یا تو ہاتھ یا مشین کے ذریعہ. یہ طریقہ عام طور پر چھوٹے پلاٹوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور محنت طلب ہے. اگر براڈ کاسٹ بوائی کی جاتی ہے تو پودوں کے درمیان مناسب فاصلہ برقرار رکھنے کے لئے اگنے کے بعد پتلا کرنا چاہئے۔ بوائی پہاڑیوں اور خندقوں میں بھی کی جاسکتی ہے ، جو بہتر ہوا اور نکاسی آب فراہم کرتی ہے۔ اس طریقہ کار میں، 15-30 سینٹی میٹر کے وقفے پر لکیریں بنتی ہیں اور پھر بوائی کے لئے 5-7 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھائی جاتی ہیں۔ پہاڑیاں مکئی کے پودوں کو مدد فراہم کرتی ہیں اور بخارات کی وجہ سے پانی کے نقصانات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ بوائی کے لئے اچھے معیار کے بیج کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
بجائی کے وقت استعمال کریں۔
Captain (SSP 18%)
₨ 3,350
Diesel No.1 (5:30:5)
Price range: ₨ 3,750 through ₨ 15,000
Double Power (BOP 20:25)
₨ 3,650
Nitroget (21:24)
₨ 4,450
Nitrophos NP (22:20)
₨ 6,950
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000:بڑھوتری کا مرحلہ
کاشت کے مرحلے کے دوران، کامیاب فصل کو یقینی بنانے کے لئے متعدد اہم اقدامات اٹھائے جانے چاہئیں۔ پہلا قدم مناسب وقت پر اور صحیح مقدار میں کھاد شامل کرنا ہے. مکئی کی گیلی اقسام کے لیے بوائی کے وقت 58 کلو گرام فاسفورس، 37 کلو گرام پوٹاش اور 31 کلو گرام نائٹروجن شامل کی جانی چاہیے۔ اس کے بعد 23 کلو گرام نائٹروجن اس وقت شامل کی جانی چاہیے جب فصل کی اونچائی ایک سے ڈیڑھ فٹ ہو۔ جب فصل کی اونچائی 2 1/2 سے 3 فٹ ہو تو اضافی 23 کلو گرام نائٹروجن شامل کی جانی چاہئے ، اس کے بعد پھول آنے کے مرحلے میں 23 کلو گرام زیادہ ہونا چاہئے۔ دیسی اقسام کو بوائی کے وقت 46 کلو گرام فاسفورس، 37 کلو گرام پوٹاش اور 18 کلو گرام نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے، جب فصل 1 1/2 فٹ اونچی ہوتی ہے تو 23 کلو گرام نائٹروجن، 23 کلو گرام جب فصل 2 1/2 سے 3 فٹ اونچی ہوتی ہے اور بقیہ 23 کلو گرام پھول آنے سے پہلے ہوتی ہے۔: مکئی کے پودوں کے لئے منظم طور پر پانی کی فراہمی بہت اہم ہوتی ہے۔ پہلے ہفتوں میں ، پودوں کو روزانہ پانی دیں تاکہ زمین تر رہے اور پودوں کی نمو کو تسلسل سے جاری رکھیں۔ بعد میں ، پانی کی فراہمی کو ہفتہ وار کم کریں۔
فصل کی بڑھوتری کیلئے مکس کر کے ۲۵ کلو گرام فی ایکڑ ۱۰ سے ۱۵ دن کے وقفے سے استعمال کریں۔
Calci Plus(Ca 20+TE)
₨ 2,950
Origo (Organic Mat25%)
₨ 1,850
Power (Zinc 2.5%)
Price range: ₨ 1,750 through ₨ 3,500
White Gold (MMN 23%)
Price range: ₨ 1,850 through ₨ 3,150بیماریوں کا مرحلہ
مکئی کی فصل کو زیادہ نقصان پہنچانے والے کیڑے
مکئی ایک ایسی فصل ہے جو مختلف بیماریوں کا شکار ہوتی ہے جس سے پیداوار کم ہوسکتی ہے اور فصل کو مکمل نقصان بھی ہوسکتا ہے۔ مکئی میں پائی جانے والی سب سے عام بیماریوں میں شامل ہیں: مکئی کے کیڑے :دیمک ، چست تیلہ ، سست تیلہ ، امریکن سنڈی ، لشکری سنڈی ،تنے کی سنڈی اورکونپل کی مکھی ، اہم نقصان دہ کیڑے ہیں۔
کونپل کی مکھی
کونپل کی مکھی، ایک کیڑا ہے جو مکئی پر کھاتا ہے اور بنیادی طور پر پاکستان میں پایا جاتا ہے۔ فروری سے اپریل تک مادہ مکئی کوب مکھی مکئی کے پتوں کے نچلے حصوں پر انڈے دیتی ہے، جو بعد میں دو سے تین دن میں نکلتے ہیں اور اسے چھڑک کر پتے کے درمیانی حصے تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ پودے کی نشوونما کو روکتا ہے اور اسے کمزور کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے۔ نقصان سے بچنے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ مکئی کے کوب مکھیوں کو کھیت سے ہٹا دیں اور انہیں زمین میں دبائیں یا 200 ملی لیٹر کی شرح سے 200 ملی لیٹر ایس ایل اسپرے کریں. گوبھی کی اڑان کے بعد، موسم بہار میں آہستہ کیڑے فوری طور پر حملہ کرتے ہیں. اس کیڑے سے بچانے کے لیے کسان اپنی فصلوں پر کیمیائی حشرہ کش ادویات لگا سکتے ہیں۔
تنےکی سنڈی
تنےکی سنڈی پاکستان میں مکئی کی فصلوں کے لئے سب سے خطرناک کیڑوں میں سے ایک ہے۔ اس کی زندگی کا ایک پیچیدہ چکر ہے اور مکئی کی پیداوار کے لئے ایک بڑا کیڑا ہے۔ مادہ مکئی کے چھوٹے اور نرم پودوں کے پتوں پر اپنے انڈے دیتی ہے۔ تقریبا دو سے تین دنوں کے بعد، انڈے لاروا کی شکل اختیار کرتے ہیں جو بعد میں مکئی کے پودے کے تنے کے ذریعے پیدا ہوتے ہیں، جس کے نتیجے میں مرجھا جاتے ہیں اور پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے۔ لاروا تقریبا ایک مہینے تک تنے کے اندر کھانا کھاتا ہے ، جس سے پودا کمزور ہوجاتا ہے اور فصل کی پیداواری صلاحیت کم ہوجاتی ہے۔ اس کے علاوہ، خوراک سرنگیں بناتی ہے جو دیگر کیڑوں اور بیماریوں کو پودے میں داخل ہونے کی اجازت دیتی ہے، جس سے فصل کو مزید نقصان پہنچتا ہے ۔
مکیٴ کی فصل میں تنےکی سنڈیوں سے بچاوٴ کیلےٴ استعمال کریں۔
زنک کی کمی
زنک کی کمی پاکستان میں مکئی کی پیداوار کے بڑے مسائل میں سے ایک ہے۔ زنک کی کمی کے نتیجے میں متعدد علامات پیدا ہوتی ہیں جیسے نشوونما میں کمی، جڑوں اور گولیوں کی نشوونما میں کمی، پتوں کی خرابی اور پیلا پن۔ زنک کی کمی بھی مکئی کی پیداوار اور معیار میں کمی کا سبب بن سکتی ہے ، اور یہاں تک کہ فصل کی ناکامی کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ زنک کی کمی کو روکنے کے لئے، مٹی کو اس کے زنک مواد کے لئے ٹیسٹ کرنے کی ضرورت ہے اور اگر سطح کم پائی جاتی ہے تو کھاد کی مناسب مقدار شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ پورے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پودوں کو زنک کی مناسب مقدار دستیاب ہو ، کیونکہ یہ پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے لئے ایک ضروری غذائیت ہے۔ اس کے علاوہ فاسفورس اور نائٹروجن جیسے دیگر مائکرو نیوٹرینٹس کی وافر مقدار فراہم کرکے متوازن فصل کی غذائیت کو برقرار رکھا جانا چاہئے ، جس سے زنک کی کمی کے اثرات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ زنک کی کمی مکئی کے پودوں کے لئے ایک مشکل مسئلہ ہو سکتی ہے۔ اگر مکئی کے پودوں میں زنک کی کمی ہو تو یہ پودوں کی صحت اور پیداوار پر برا اثر ڈال سکتی ہے۔ زنک کی کمی کے علامات میں پودوں کے پتوں پر ہلکے سفید داغ، پتے کی پھولنا، اور پودوں کی لمبائی پر رکاوٹ شامل ہو سکتی ہیں۔
زنک کی کمی کیلےٴ استعمال کریں۔
Power (Zinc 2.5%)
Price range: ₨ 1,750 through ₨ 3,500
Zapya (Zinc 10%)
Price range: ₨ 950 through ₨ 3,950
Zapya Super (N:30:0:0 Zn10%)
Price range: ₨ 1,650 through ₨ 7,100
Zebra (Zinc 33%)
₨ 1,750
Zee (Zinc Chelated 6%)
Price range: ₨ 600 through ₨ 950
Zinc King (Zinc 7%+TE)
₨ 1,350نائٹروجن کی کمی
نائٹروجن مکئی کی نشوونما اور نشوونما کے لئے ایک ضروری عنصر ہے۔ جب نائٹروجن کی کمی ہوتی ہے تو مکئی کے پودوں کے پتے پیلے ہو جاتے ہیں۔ اسے "نائٹروجن کی کمی والے کلوروسس" یا "مکئی کے پتے کے کلوروسس" کہا جاتا ہے. جب کمی شدید ہوتی ہے، تو پودے نشوونما پا سکتے ہیں یا مر بھی سکتے ہیں. مکئی میں نائٹروجن کی کمی کو روکنے کا بہترین طریقہ مناسب کھاد کے ذریعہ ہے۔ کھاد مکئی کی فصل کو درکار نائٹروجن کی صحیح مقدار فراہم کر سکتی ہے۔ تاہم، نائٹروجن کے ساتھ ضرورت سے زیادہ فرٹیلائزیشن بھی مسائل کا سبب بن سکتی ہے. یہ بیماری اور کیڑوں کے لئے حساسیت میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے، اور وقت کے ساتھ مٹی کی زرخیزی کو بھی کم کرسکتا ہے. لہذا، مکئی کی فصل کے لئے کھاد کی صحیح قسم اور مقدار کا انتخاب کرنا ضروری ہے تاکہ اس کی زیادہ سے زیادہ نشوونما اور پیداوار کو یقینی بنایا جاسکے۔ نائٹروجن کی کمی والے پودے جلد پک جاتے ہیں ، مناسب نائٹروجن والے پودوں کے مقابلے میں پیداوار اور معیار میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ مزید برآں، نائٹروجن کی کمی والے پودے بیماری اور کیڑوں کے حملے کے لئے زیادہ حساس ہوسکتے ہیں، جس سے پیداوار میں مزید نقصان ہوتا ہے. ان مسائل کی روک تھام کے لئے کاشتکاروں کو باقاعدگی سے اپنی فصلوں کی نگرانی کرنی چاہئے اور کھاد کی صحیح مقدار کا استعمال کرنا چاہئے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ ان کے مکئی کے پودوں میں صحت مند فصل پیدا کرنے کے لئے کافی نائٹروجن موجود ہے۔
نائٹروجن کی کمی کیلےٴ استعمال کریں۔
Nitroget (21:24)
₨ 4,450
Nitrophos NP (22:20)
₨ 6,950
Oxygen (30:0:0)
Price range: ₨ 2,200 through ₨ 3,850
Zapya Super (N:30:0:0 Zn10%)
Price range: ₨ 1,650 through ₨ 7,100
فاسفورس کی کمی
فاسفورس مکئی کے لئے ایک ضروری غذائیت ہے اور فصل کی نشوونما اور نشوونما کے دوران بڑی مقدار میں ضروری ہے. پاکستان میں فاسفورس کی کمی ان علاقوں میں عام ہے جہاں زمین کی زرخیزی کم ہے اور تیزابیت کی سطح زیادہ ہے۔ فاسفورس کی کمی فصل کی نشوونما اور پیداوار کو کم کرتی ہے ، خاص طور پر ان زمینوں میں جہاں فاسفورس کی سطح کم ہے۔اس کمی کو دور کرنے کے لئے، کسان فاسفورس سے بھرپور کھاد جیسے سنگل یا ٹرپل سپر فاسفیٹ (ٹی ایس پی) کے ساتھ ساتھ راک فاسفیٹ بھی شامل کرسکتے ہیں۔ تاہم ، اگر فاسفورس پر مشتمل کھاد کو کسی ایسے کھیت میں لاگو کیا جاتا ہے جس میں پہلے سے ہی دستیاب فاسفورس کی سطح کم ہے تو ، کھاد کی کارکردگی کم ہوجائے گی۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ اضافی فاسفورس فصل کے ذریعہ مؤثر طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے ، اسے فصل کی ضروریات کے برابر شرح پر لاگو کیا جانا چاہئے ، اور زیادہ سے زیادہ درخواست کی شرح کا تعین کرنے کے لئے مٹی کی جانچ کی جانی چاہئے۔۔
فاسفورس کی کمی کیلےٴ استعمال کریں۔
Diesel No.1 (5:30:5)
Price range: ₨ 3,750 through ₨ 15,000
Double Power (BOP 20:25)
₨ 3,650
Khoon (05:41:48)
Price range: ₨ 1,350 through ₨ 2,450
Nitrophos NP (22:20)
₨ 6,950
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000فاضل جڑی بوٹیاں۔
فاضل جڑی بوٹیاں۔
پاکستان میں مکئی کی پیداوار کے لیے جڑی بوٹیاں ایک بڑا مسئلہ بن سکتی ہیں۔ جڑی بوٹیاں پانی، روشنی اور غذائی اجزاء کے لئے فصل کو پیچھے چھوڑ سکتی ہیں، پیداوار کو کم کر سکتی ہیں اور اناج کے کم معیار کو کم کر سکتی ہیں. مکئی کی چوڑی جڑی بوٹیوں میں باتھو، کرونڈ، لہلی، جنگلی پالک، چولائی، ددھک، کلفا، بکھرا، چبر، سیٹ، سینجی، مینا، مسکو اور وائلڈ ہال شامل ہیں، جبکہ نوکدار پتوں والی جڑی بوٹیوں میں ڈیلا، گیل شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، سوانکی گھاس، مادھن گھاس، دمبی گھاس اور بنسی گھاس جیسی گھاس کی جڑی بوٹیوں کو بھی ہٹایا جانا چاہئے۔ اگر ان جڑی بوٹیوں کو پھیلنے کے لئے چھوڑ دیا جائے تو وہ پیداوار میں شدید کمی کا سبب بن سکتے ہیں۔ بروقت کنٹرول کے اقدامات کرنے سے جڑی بوٹیوں کے انفیکشن کی شدت کو کم کرنے اور مکئی کی کامیاب پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔
Clean Bold (50 WV)
Price range: ₨ 450 through ₨ 2,000
Operation (550 SC)
₨ 1,850
Rounder (480 SL)
₨ 1,550پیداوار کا مرحلہ
پاکستان میں مکئی کی پیداوار بنیادی طور پر خریف سیزن میں کی جاتی ہے جو جولائی سے اکتوبر تک جاری رہتا ہے۔ مکئی کی پیداوار میں پہلا قدم زمین کی تیاری ہے جس میں جوتائی اور تکلیف دہ شامل ہے۔ کھیتی کرنا پودے لگانے کے لئے تیار کرنے کے لئے مٹی کو توڑنے کا عمل ہے۔ تکلیف دہ زمین کو برابر کرنے اور اسے پودے لگانے کے لئے تیار کرنے میں مدد ملتی ہے۔ پاکستان میں مکئی کی پیداوار کو کامیاب فصل کو یقینی بنانے کے لئے محتاط منصوبہ بندی اور انتظام کی ضرورت ہے۔ مناسب دیکھ بھال اور توجہ کے ساتھ، کسان اپنی سرمایہ کاری پر اچھی فصل اور بہترین منافع کی توقع کر سکتے ہیں- تعلیم، کھاد اور بیج کی سطح وہ عوامل ہیں جو مکئی کی پیداوار کو متاثر کرتے ہیں۔ کاشتکاروں کو کھادوں کے مناسب استعمال اور مکئی کے بیج کے مناسب استعمال کے بارے میں تعلیم دینے کی کوشش کرنی چاہئے۔ ترمیم شدہ مکئی کے بیج کا استعمال فصل کی پیداوار کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے ، کیونکہ اسے زیادہ پیداوار کے لئے پیدا کیا گیا ہے۔ کھاد کے استعمال سے پودوں کو زیادہ غذائی اجزاء اور پانی جذب کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، جس کے نتیجے میں بہتر نشوونما اور زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔ آخر میں، کسانوں کی تعلیمی سطح بھی ایک کردار ادا کر سکتی ہے، کیونکہ زیادہ تعلیم یافتہ کسان مسائل کی نشاندہی کرنے اور اصلاحی کارروائی کرنے کے قابل ہوتے ہیں. مناسب تعلیم اور مناسب وسائل کے ساتھ، کسان اپنی مکئی کی پیداوار میں بہتری دیکھنے کی امید کر سکتے ہیں۔ دوسری علامت، دانوں کی سختی اور پھٹنے کی صلاحیت ہے۔ وقتِ حصاد کے قریب، مکئی کے دانے سخت ہوتے ہیں اور اگر آپ ایک دانے کو دبائیں تو وہ آسانی سے پھٹ جاتا ہے۔ اگر دانے پھٹ جاتے ہیں اور اندرونی جھیلی میں رس موجود ہوتی ہے، تو یہ اشارہ ہوتا ہے کہ مکئی حصاد کے لئے تیار ہو گئی ہے۔ جب مکئی کے دانے پک جاتے ہیں، اور دانے سخت اور پھٹے ہوتے ہیں، تو یہ مکئی کو حصاد کرنے کا وقت ہوتا ہے۔ آپ دانے کو چیک کر سکتے ہیں، اگر دانے آسانی سے پھٹ جاتے ہیں اور میلٹے ہیں تو یہ اشارہ ہے کہ مکئی تیار ہو گئی ہے۔ علاوہ ازیں، دانے کا رنگ بھی ایک مہمان نشان ہوتا ہے۔ جب مکئی کے دانے پک جاتے ہیں، وہ عموماً سفید، پیلے یا گہرے زرد رنگ کے ہوتے ہیں۔ یہ علامات مکئی کی پکائش کا دور بتاتی ہیں اور حصاد کا وقت مکمل ہوتا ہے۔ مکئی کی پکنے کی تصدیق کرتے وقت، اپنے میدان کی تاریخِ کاشت کو بھی لحاظ کریں۔ عموماً، مکئی کی کاشت کے لئے 70 سے 90 دن درکار ہوتے ہیں۔ لیکن اگر آپ کے پیشِ نظر کیاشت کے لئے مختلف قسم کی مکئی ہے، تو اپنے بیوڑے یا زراعتی مشورہ دینے والے سے تفصیلی معلومات حاصل کریں۔
پیداوار میں یقینی اضافہ کیلےٴ استعمال کریں۔
Charlie (Potash 52:46)
₨ 11,500
Khoon (05:41:48)
Price range: ₨ 1,350 through ₨ 2,450
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000
Picasso (SOP 50:18)
₨ 11,500
