Peach
آڑو کی فصل، بجائی اور پیداوار،آڑو کی فصل میں پیدا ہونے والی بیماریاں،آڑو کی فصل پر حملہ آور کیڑے،مناسب اقدامات
:تعارف
پاکستان میں آڑو کی فصل کا متعارف ہونا ملک کے زرعی شعبے میں ایک اہم پیشرفت رہا ہے۔ آڑو ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور پھل ہے جو وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے، جس کی وجہ سے آڑو صارفین میں مقبول ہیں۔ پاکستان میں آڑو کی فصل کے متعارف ہونے سے نہ صرف ملک کی فصلوں کے پورٹ فولیو میں تنوع آیا ہے بلکہ اس نے کسانوں کو اپنی آمدنی بڑھانے کا موقع بھی فراہم کیا ہے۔ پاکستان میں آڑو کے درختوں کی کاشت 1990 کی دہائی کے ابتدا میں شروع ہوئی جب ملک کے زرعی ماہرین نے آڑو کو ایک ممکنہ فصل کے طور پر شناخت کیا جو ملک کی آب و ہوا اور مٹی کے حالات میں پھل پھول سکتی ہے۔ ابتدائی آزمائشیں کامیاب ثابت ہوئیں، اور جلد ہی، ملک کے مختلف حصوں میں کسانوں نے تجارتی پیمانے پر آڑو کے درخت اگانا شروع کر دیے۔ آج، آڑو کی کاشت پاکستان کے کئی علاقوں بشمول پنجاب، خیبرپختونخوا، بلوچستان اور سندھ میں بڑے پیمانے پر ہوتی ہے۔ پاکستان میں اگائی جانے والی بڑی آڑو کی اقسام میں فلوریڈا پرنس، فلوریڈا کنگ، ارلی گرینڈ اور فلورڈیکنگ شامل ہیں۔ پھل کی کاشت عام طور پر مئی اور جون کے مہینوں میں کی جاتی ہے اور گزشتہ سالوں سے پیداوار کا حجم مسلسل بڑھ رہا ہے۔ پاکستان میں آڑو کی فصل کی آمد نے نہ صرف کسانوں کے لیے آمدنی کا ایک متبادل ذریعہ فراہم کیا ہے بلکہ اس سے ملک کو درآمد شدہ پھلوں پر انحصار کم کرنے میں بھی مدد ملی ہے۔ مزید برآں، آڑو کی فصل نے دیہی علاقوں میں روزگار کے مواقع پیدا کیے ہیں، جس سے ملک کی اقتصادی ترقی میں مدد ملتی ہے۔ مجموعی طور پر آڑو کے درختوں کی کاشت کسانوں کے لیے ایک منافع بخش منصوبہ اور پاکستان کے زرعی شعبے میں ایک قابل قدر اضافہ ثابت ہوئی ہے۔
:بجائی کا مرحلہ
آڑو ایک مقبول پھل کی فصل ہے جو پاکستان کے مختلف حصوں میں اگائی جاتی ہے۔ پاکستان میں آڑو کے بیج بونے کا بہترین وقت سردیوں کے موسم میں نومبر سے جنوری کے درمیان ہوتا ہے۔ بوائی سے پہلے، آڑو کے بیجوں کو تقریباً 24 گھنٹے تک پانی میں بھگو کر رکھ دینا چاہیے تاکہ ان کی سستی ختم ہو جائے اور جرمینیشن کی شرح بڑھ جائے۔ اس کے بعد بیجوں کو اچھی طرح سے تیارشدہ مٹی میں بویا جائے، جس کی گہرائی تقریباً 2-3 انچ اور ہر بیج کے درمیان 8-10 انچ کا فاصلہ ہو۔ یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ مٹی اچھی طرح سے نکاسی والی اور اچھی زرخیزی والی ہو۔ بیج بونے کے بعد مٹی کو باقاعدہ پانی دے کر نم رکھا جائے۔ تقریباً 2-3 ہفتوں کے بعد پودے نکلنا شروع ہو جائیں گے۔ ایک بار جب پودے تقریباً 4-6 انچ کی اونچائی تک بڑھ جائیں تو انہیں ان کی آخری جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنا چاہیے۔ پیوند کاری کا بہترین وقت بہار کا موسم ہے، مارچ سے اپریل کے درمیان۔ نوٹ : یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ آڑو کے درختوں کو زیادہ سے زیادہ نشوونما اور پھلوں کی پیداوار کے لیے مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس میں باقاعدہ کٹائی، کھاد ڈالنا، اور کیڑوں پر قابو پانے کے اقدامات شامل ہیں۔ مناسب دیکھ بھال سے پاکستان میں آڑو کی صحت مند اور پیداواری فصل کو یقینی بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔
آڑو کی فصل کی بوائی کا عمل
پاکستان میں آڑو کی فصل کی بوائی کے عمل میں عام طور پر درج ذیل مراحل شامل ہوتے ہیں:
جگہ کا انتخاب: آڑو کی فصل اگانے کا پہلا قدم پودے لگانے کے لیے موزوں جگہ کا انتخاب کرنا ہے۔ آڑو اچھی طرح سے خشک، زرخیز مٹی کو ترجیح دیتے ہیں جس میں پانی رکھنے کی اچھی صلاحیت ہوتی ہے۔ سائٹ کو کافی مقدار میں سورج کی روشنی بھی ملنی چاہیے اور تیز ہواؤں سے محفوظ رہنا چاہیے۔
زمین کی تیاری: آڑو کی فصل کی بوائی سے پہلے زمین کو اچھی طرح تیار کر لینا چاہیے۔ مٹی کو ہل چلا کر ہموار کیا جائے اور اسے جڑی بوٹیوں اور پتھروں سے پاک کیا جائے۔
بیج کا انتخاب: آڑو کی کامیاب فصل کے لیے اعلیٰ قسم کے بیجوں کا انتخاب بہت ضروری ہے۔ بیج کسی قابل اعتماد ذریعہ سے حاصل کیے جائیں اور بیماریوں اور کیڑوں سے پاک ہوں۔
بوائی: پاکستان میں سردیوں کے مہینوں (نومبر سے جنوری) میں آڑو کے بیج زمین میں بوئے جاتے ہیں۔ بیجوں کو قطاروں میں بویا جاتا ہے جس کے درمیان تقریباً 15 سے 20 فٹ کا فاصلہ ہوتا ہے۔
آبپاشی: بوائی کے بعد، فصل کو باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ مناسب جرمینیشن اور بڑھوتری کو یقینی بنایا جا سکے۔ آبپاشی کی تعدد اور مقدار کا انحصار مٹی کی قسم، آب و ہوا اور فصل کی نشوونما کے مرحلے پر ہوتا ہے۔
کھاد ڈالنا: آڑو کے درختوں کو صحت مند نشوونما اور پھلوں کی پیداوار کے لیے غذائی اجزاء کی متوازن فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ فصل کی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کھادوں کو صحیح وقت پر اور مناسب مقدار میں ڈالنا چاہیے۔
کیڑوں اور بیماریوں کا انتظام: آڑو کی فصل مختلف کیڑوں اور بیماریوں جیسے افڈس، مائٹس اور فنگل انفیکشن کے لیے حساس ہے۔ ان کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے لیے مناسب اقدامات کیے جائیں تاکہ پیداوار کے نقصانات کو کم سے کم کیا جا سکے۔
کٹائی اور تربیت: آڑو کے درختوں کو اپنی شکل، سائز اور پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدہ کٹائی اور تربیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹائی مردہ اور بیمار شاخوں کو ہٹانے، نئی نشوونما کو فروغ دینے اور پھلوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔
کٹائی: آڑو کے پھل کی کٹائی اس وقت کی جاتی ہے جب وہ مکمل طور پر پک جائیں، عام طور پر پاکستان میں آڑو کے پھل کی کٹائی گرمیوں کے مہینوں (جون سے اگست) میں ہوتی ہے۔ پھل ہاتھ سے اٹھائے جاتے ہیں اور نقصان سے بچنے کے لیے اسے احتیاط سے سنبھالنا چاہیے۔
مجموعی طور پر، پاکستان میں آڑو کی فصل کی بوائی کے عمل میں ایک صحت مند اور پیداواری فصل کو یقینی بنانے کے لیے محتاط منصوبہ بندی، انتظام اور نگرانی شامل ہے۔
بجائی کے وقت استعمال کریں۔
Captain (SSP 18%)
₨ 3,350
Diesel No.1 (5:30:5)
Price range: ₨ 3,750 through ₨ 15,000
Double Power (BOP 20:25)
₨ 3,650
Nitroget (21:24)
₨ 4,450
Nitrophos NP (22:20)
₨ 6,950
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000:بڑھوتری کا مرحلہ
پاکستان میں آڑو کی فصل کی نشوونما کے مراحل کو موٹے طور پر پانچ مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، یعنی:
:ڈورمینسی سٹیج (Dormancy Stage)
یہ وہ دور ہے جب آڑو کے درخت غیر فعال ہوتے ہیں اور ان کی نشوونما نظر نہیں آتی۔ یہ مرحلہ عام طور پر پاکستان میں سردیوں کے مہینوں (دسمبر سے فروری) میں ہوتا ہے۔ اس مرحلے کے دوران عام طور پر درختوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔
: کلیوں کے پھولنے کا مرحلہ (Bud Swell Stage)
یہ وہ مرحلہ ہے جب آڑو کے درختوں پر کلیاں پھولنا شروع ہو جاتی ہیں اور کلیوں کے سائز میں واضح اضافہ ہوتا ہے۔ یہ مرحلہ عام طور پر پاکستان میں موسم بہار کے شروع میں (فروری تا مارچ) ہوتا ہے۔
:بلوم سٹیج (Bloom Stage)
یہ وہ مرحلہ ہے جب آڑو کے پھول کھلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ یہ مرحلہ عام طور پر پاکستان میں مارچ کے آخر سے اپریل کے شروع میں ہوتا ہے۔ یہ ایک نازک مرحلہ ہے کیونکہ پھلوں کے سیٹ کی کامیابی کا دارومدار پھول کے معیار پر ہوتا ہے۔
: فروٹ سیٹ سٹیج (Fruit set stage)
یہ وہ مرحلہ ہے جب درختوں پر پھل لگنا شروع ہو جاتے ہیں۔ یہ مرحلہ عام طور پر پاکستان میں اپریل کے آخر سے مئی کے شروع میں ہوتا ہے۔ پھل کا سائز بڑھنا شروع ہو جاتا ہے اور پھل زیادہ نظر آنے لگتا ہے۔
: کٹائی کا مرحلہ
یہ آخری مرحلہ ہے جب آڑو کا پھل کٹائی کے لیے تیار ہوتا ہے۔ یہ مرحلہ عام طور پر پاکستان میں جون سے جولائی میں آتا ہے، یہ آڑو کی فصل کی قسم پر منحصر ہے۔ پھل اس وقت کاٹا جاتا ہے جب یہ اپنے بہترین سائز، رنگ اور ذائقے تک پہنچ جاتا ہے۔
آڑو کی فصلوں کی بڑھوتری اور نشو و نما کے لیے کھادیں
آڑو پاکستان میں پھلوں کی ایک اہم فصل ہے، اور اس کی بڑھوتری اور نشوونما کے لیے کھادوں کا استعمال ضروری ہے۔ آڑو کی فصلوں کے لیے کھاد کا انتخاب اور مقدار کا انحصار کئی عوامل پر ہوتا ہے، جیسے کہ زمین کی زرخیزی، موسمی حالات اور درخت کی عمر۔ یہاں کچھ عام کھادیں ہیں جو پاکستان میں آڑو کی فصلوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں
نائٹروجن کھاد: نائٹروجن پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہے اور آڑو کے درختوں کو بڑی مقدار میں اس کی ضرورت ہوتی ہے۔ امونیم نائٹریٹ، یوریا، اور کیلشیم امونیم نائٹریٹ عام نائٹروجن کھاد ہیں جو استعمال کی جا سکتی ہیں۔
فاسفورس کھاد: فاسفورس جڑوں کی نشوونما، پھلوں کی تشکیل اور پکنے میں مدد کرتا ہے۔ ڈائمونیم فاسفیٹ اور ٹرپل سپر فاسفیٹ عام طور پر استعمال ہونے والی فاسفورس کھادیں ہیں۔
پوٹاشیم کھاد: پوٹاشیم پھلوں کے معیار، سائز اور رنگ میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پوٹاشیم سلفیٹ اور موریٹ آف پوٹاش (muriate of potash) عام پوٹاشیم کھادیں ہیں جو آڑو کی فصلوں کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
Boost (NPK 20:20:20+TE)
₨ 1,250
Calci Plus(Ca 20+TE)
₨ 2,950
Coolent (NPK 8:8:6)
Price range: ₨ 550 through ₨ 1,050
Lush Green (20:20:20+TE)
Price range: ₨ 850 through ₨ 1,450
Origo (Organic Mat25%)
₨ 1,850
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000
Power (Zinc 2.5%)
Price range: ₨ 1,750 through ₨ 3,500
White Gold (MMN 23%)
Price range: ₨ 1,850 through ₨ 3,150
:مائیکرو نیوٹرینٹ کھاد
آئرن، زنک اور کاپر جیسے چھوٹے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے لیکن یہ آڑو کے درختوں کی بڑھوتری اور نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ ان کا اطلاق فولیئر سپرے یا مٹی کے استعمال کے طور پر کیا جا سکتا ہے۔ پاکستان میں کپاس کی فصل کو مناسب نشوونما اور نشوونما کے لیے متعدد غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ پاکستان میں کپاس کی فصل کے لیے انتہائی ضروری غذائی اجزاء میں شامل ہیں:
:زنک (Zn)
زنک کپاس کے پودوں کی نشوونما اور نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کلوروفیل کی تشکیل، انزائم ایکٹیویشن اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں مدد کرتا ہے۔
:آئرن (Fe)
پاکستان میں کپاس کی فصل کے لیے آئرن ایک ضروری غذائی اجزاء ہے۔ یہ کلوروفیل کی تشکیل میں مدد کرتا ہے اور فتوسنتھیس کے عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
:مینگنیج (Mn)
مینگنیز پاکستان میں کپاس کی فصل کے لیے ایک اور ضروری مائیکرو نیوٹرینٹ ہے۔ یہ کلوروفل کی تشکیل، انزائم ایکٹیویشن، اور نائٹروجن میٹابولزم میں مدد کرتا ہے۔
:کاپر (Cu)
کپاس کے پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے کاپر ضروری ہے۔ یہ کلوروفل کی تشکیل میں مدد کرتا ہے اور فوٹو سنتھیسز میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
:بوران (B)
بوران بھی پاکستان میں کپاس کی فصل کے لیے ایک ضروری مائیکرو نیوٹرینٹ ہے۔ یہ سیل کی دیواروں اور پولن ٹیوبوں کی تشکیل میں مدد کرتا ہے اور انکرن کے عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
:Molybdenum (Mo)
Molybdenum پاکستان میں کپاس کی فصل کے لیے ایک اور اہم مائیکرو نیوٹرینٹ ہے۔ یہ نائٹروجن کے تعین اور کاربوہائیڈریٹس اور چربی کے تحول میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ کپاس کے پودے مناسب مقدار میں مائیکرو نیوٹرینٹس حاصل کرتے ہیں، پاکستان میں کاشتکار مائیکرو نیوٹرینٹ کھاد استعمال کر سکتے ہیں یا زمین میں مائکرو نیوٹرینٹ سے بھرپور نامیاتی مادے لگا سکتے ہیں۔ مٹی اور کپاس کی فصل کی مخصوص ضروریات کی بنیاد پر مناسب مائکروونٹرینٹ کھادوں اور استعمال کی شرحوں کا تعین کرنے کے لیے مقامی زرعی ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کھاد ڈالنے سے پہلے مٹی کا ٹیسٹ کروائیں تاکہ مٹی کے غذائی اجزاء اور پی ایچ لیول کا تعین کیا جا سکے۔ اس سے آڑو کے درخت کی بہترین نشوونما اور بڑھوتری کے لیے ضروری کھاد کی مناسب مقدار اور قسم کا تعین کرنے میں مدد ملے گی۔
آڑو کی فصلوں کی بڑھوتری اور نشو و نما کے لیے مائیکرو نیوٹرینٹ کھادوں کا استعمال کریں۔
Calci Plus(Ca 20+TE)
₨ 2,950
Origo (Organic Mat25%)
₨ 1,850
Power (Zinc 2.5%)
Price range: ₨ 1,750 through ₨ 3,500
White Gold (MMN 23%)
Price range: ₨ 1,850 through ₨ 3,150:بیماریوں کا مرحلہ
آڑو پاکستان میں پھلوں کی ایک اہم فصل ہے، اور فنگل بیماریاں ملک میں آڑو کے کاشتکاروں کے لیے ایک بڑی پریشانی کا سبب ہیں۔ کچھ عام فنگل بیماریاں جو پاکستان میں آڑو کی فصلوں کو متاثر کرتی ہیں ان میں شامل ہیں
آڑو کے پتوں کا کرل (Peach leaf curl)
یہ بیماری Taphrina deformans نامی فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پتوں کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پتے بگڑے ہوئے اور رنگین ہو جاتے ہیں اور درخت کی نشوونما رک جاتی ہے۔ آڑو کے لیف کرل کو اگر کنٹرول نہ کیا گیا تو آڑو کی یف کرل کا سب سے ظاہری اثر پتے کی مڑاوٹ اور تباہی ہوتی ہے۔ متاثرہ پتے سرخ یا بنفشی رنگ کے ہوجاتے ہیں اور ان کا مڑ جانا یعنی باہر ٹیڑھے ہونے لگتے ہیں۔ یہ انہیں پھولے کی شکل میں بدل دیتا ہے جس کی وجہ سے ان کو پھولوں کی پتلی جیسی صورت حاصل ہوتی ہے۔فصل کو کافی نقصان پہنچ سکتا ہے۔
براؤن روٹ (Brown rot)
یہ بیماری مونیلینیا فریکٹیولا(Monellinia fractiola) فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پھل کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پھل نرم، بھورے سڑ کو پیدا کرتا ہے اور بھورے رنگ کے سانچے میں ڈھانپ سکتا ہے۔ براؤن روٹ آڑو کی فصلوں میں نمایاں نقصان کا باعث بن سکتی ہے اگر اسے کنٹرول نہ کیا جائے۔آڑو کے پھلوں پر دھبے: براؤن راٹ کی بنا پر آڑو کے پھلوں پر سبزیوں کے علاوہ بھورے یا بنفشے رنگ کے دھبے بن سکتے ہیں۔ یہ دھبے عموماً پھلوں کی جلد پر نظر آتے ہیں اور ان کی شکلیں مشوش یا ناقص ہوسکتی ہیں۔
پاؤڈری پھپھوندی
یہ بیماری پوڈوسفیرا کلینڈسٹینا(Podosphaera clandestina) فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پتوں، ٹہنیوں اور پھلوں کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پتے سفید پاؤڈری مادے میں ڈھک جاتے ہیں، اور پھل پاؤڈری کوٹنگ تیار کر سکتے ہیں۔ بیماری کی علامتوں میں سب سے زیادہ مشہور ہے پتوں پر سفید رنگ کا پودر کی صورت میں مظاہرہ کرتا ہے۔ یہ پودوں کے مختلف حصوں پر پاؤڈری روپ میں دیکھا جا سکتا ہے، خاص طور پر نئے پتوں پر۔
سکیب(Scab)
یہ بیماری فنگس Cladosporium carpophilum کی وجہ سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پتے اور پھل کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پتے پر بھورے دھبے بن جاتے ہیں، اور پھل Scab جیسے گھاووں سے ڈھکا ہو سکتا ہے۔ اگر اس پر قابو نہ پایا جائے تو آڑو کی فصلوں میں Scab نمایاں نقصان کا باعث بن سکتی ہے۔یہ بیماری پھلوں پر چھالکی کی صورت میں ظاہر ہوتی ہے۔ پھلوں پر سیاہ یا سبز رنگ کے نیشن بن سکتے ہیں جو دیگر حصوں سے مختلف ہوتے ہیں۔
Anthracnose
یہ بیماری Colletotrichum gloeosporioides نامی فنگس کی وجہ سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پھل کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پھل دھنسے ہوئے،اور سیاہ گھاووں کی نشوونما کرتا ہے جوآڑو کے درختوں میں پھیل سکتا ہے اورپھل سڑ سکتا ہے۔ اگر اسے کنٹرول نہ کیا جائے تو اینتھراکنوز آڑو کی فصلوں میں نمایاں نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔انتریکنوز کی بنا پر پیچ کے پھلوں پر داغدار نشانات دیکھے جا سکتے ہیں۔ یہ داغدار نشانات اکثر سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں اور پھل کی جھلی پر بھی پائے جا سکتے ہیں۔
Botrytis Blight
یہ بیماری Botrytis cinerea فنگس کی وجہ سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پھولوں، پتوں اور پھلوں کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پھول پھل بننے میں ناکام ہو سکتے ہیں، جبکہ متاثرہ پھل براؤن مولڈ کا سبب بن سکتے ہیں اور سڑ سکتے ہیں۔ بوٹریٹس بلائیٹ آڑو کی فصل کو کافی نقصان پہنچا سکتا ہے اگر اس پر قابو نہ پایا جائے۔بیماری کی علامتوں میں سب سے زیادہ مشہور ہے پھلوں پر سپید سرخی کا مظاہرہ کرنا۔ پھلوں کی جھلی پر سپید رنگ کے سرخ داغ بن سکتے ہیں جو بعد میں سیاہ رنگ ہوجاتے ہیں۔
Rhizopus Rot
یہ بیماری Rhizopus stolonifer کی فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کے پھل کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ پھل ایک نرم، پانی دار سڑ بنتا ہے اور سفید سانچے میں ڈھانپ سکتا ہے۔ اگر اس پر قابو نہ پایا گیا تو آڑو کی فصلوں میں رائزوپس سڑ سے کافی نقصان پہنچ سکتا ہے۔رائزوپس راٹ کی وجہ سے پیچ کے پھلوں پر سیاہی کا مظاہرہ ہوسکتا ہے۔ پھلوں کی جھلی پر سیاہ داغ بن سکتے ہیں جو بعد میں بڑھتے ہیں اور پھل کو کمزور بنا سکتے ہیں۔
Fusarium Wilt
یہ بیماری Fusarium oxysporum نامی فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کی جڑوں کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ درختوں میں مرجھائے ہوئے پتے، نشوونما کا رک جانا اور پتوں کا پیلا ہونا شامل ہے۔ اگر کنٹرول نہ کیا گیا تو Fusarium ولٹ آڑو کی فصلوں کو کافی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ فیوزیریم ولٹ کی وجہ سے پیچ کے پودوں میں خرابیاں دیکھی جا سکتی ہیں۔ پودے کمزور ہوجاتے ہیں اور ان کی رونق کم ہوسکتی ہے۔
Verticillium Wilt
یہ بیماری Verticillium dahliae کی فنگس سے ہوتی ہے اور آڑو کے درختوں کی جڑوں کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ درخت پودوں کا پیلا ہونا، نشوونما روکنا اور پتوں کے مرجھا سکتے ہیں۔ اگر کنٹرول نہ کیا گیا تو ورٹیسیلیم مرجھانے پر آڑو کی فصلوں میں نمایاں نقصان ہو سکتا ہے۔
Root-not nematode disease
یہ بیماری nematodes کی وجہ سے ہوتی ہے جو درخت کی جڑوں کو متاثر کرتے ہیں، جس کی وجہ سے نشوونما رک جاتی ہے اور پیداوار میں کمی آتی ہے۔ اس بیماری کو نیماٹوڈز کے استعمال سے اور نیماٹوڈ مزاحمتی اقسام کاشت کر کے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔روٹ ناٹ نیمٹوڈ کی وجہ سے پیچ کے درختوں کی روٹوں میں کمزوری ہوسکتی ہے۔ آکسیجن، پانی اور غذائیت کو روٹوں کی طرف سے درست طریقے سے امتصاص کرنے کی صلاحیت متاثر ہوسکتی ہے، جس کی وجہ سے درختوں کی نمو میں کمی رونما ہوتی ہے۔
بیکٹیریل سپاٹ بیماری(Bacterial Spot Disease)
یہ بیماری زانتھوموناس کیمپسٹریس(Xanthomonas campestris) نامی جراثیم سے ہوتی ہے۔ علامات میں پتوں، تنوں اور پھلوں پر پیلے رنگ کے ہالوں کے ساتھ گول دھبے شامل ہیں۔ اس بیماری کو کاپر پر مبنی فنگسائڈ کے استعمال سے اور اوور ہیڈ آبپاشی سے گریز کرکے کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔ویرسیلیم ولٹ کی وجہ سے پیچ کے پودے کمزور ہوجاتے ہیں۔ پودوں کی بال برداری کم ہوسکتی ہے اور پتے پڑھ سکتے ہیں۔بیکٹیریل سپاٹ کی وجہ سے پیچ کے پتوں پر داغداری نظر آسکتی ہے۔ یہ داغدار نشانات عموماً سیاہ رنگ ہوتے ہیں اور پتوں کی شکل و شمول پر بھی اثر انداز ہوتے ہیں۔
بیکٹیریل کینکر کی بیماری(Bacterial canker disease)
یہ بیماری بیکٹیریم سیوڈموناس سرنجی(bacterium Pseudomonas syringae) کی وجہ سے ہوتی ہے۔ علامات میں تنوں اور شاخوں پر کینکر شامل ہیں، جو درختوں کو مار سکتے ہیں۔ اس بیماری کو متاثرہ شاخوں کی کٹائی اور کاپر پر مبنی فنگسائڈز کے استعمال سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔بیکٹیریل کینکر کی وجہ سے پیچ کے درختوں کی روغنی چھالوں پر کٹاؤ دیکھی جا سکتی ہے۔ اس بیماری کی وجہ سے چھالوں میں کٹاؤ ، خشکی ، اور رنگینی کے داغ پیدا ہوسکتے ہیں۔
آڑو موزیک کی بیماری(Peach mosaic disease)
یہ بیماری ایک وائرس کی وجہ سے ہوتی ہے اور اس کی خصوصیت پتوں کے مسخ ہونے سے ہوتی ہے۔ متاثرہ درختوں کو ہٹا کر اور وائرس سے پاک درخت لگا کر بیماری پر قابو پایا جا سکتا ہے۔ پیچ موزیک کی وجہ سے پیچ کے پتوں پر رنگینی کا اثر دیکھا جا سکتا ہے۔ پتوں پر عموماً رنگین داغدار نشانات پیدا ہوتے ہیں جو پتوں کی شکل و شمول کو متاثر کرسکتے ہیں۔
سوٹی مولڈ(Sooty mold)
یہ بیماری فنگس کی کئی اقسام کی وجہ سے ہوتی ہے جو شہد پر اگنے والے کیڑوں جیسے افڈس اور سکیلز چوسنے سے خارج ہوتی ہے۔ متاثرہ پھل، پتے اور ٹہنیاں سیاہ، کاجل دار مادے سے ڈھک جاتی ہیں۔ سوٹی مولڈ آڑو کی فصل کو جمالیاتی (aesthetic) نقصان پہنچا سکتا ہے لیکن پھلوں کے معیار کو براہ راست متاثر نہیں کرتا ہے۔سکوٹی مولڈ کی وجہ سے پیچ کے پھلوں پر سیاہ رنگ کے داغ نظر آسکتے ہیں۔ یہ داغ عموماً پھلوں کی سطح پر پیدا ہوتے ہیں اور ان کا رنگ سیاہ ہوتا ہے۔
ان فنگل بیماریوں پر قابو پانے کے لیے، پاکستان میں آڑو کے کاشتکار ثقافتی، حیاتیاتی اور کیمیائی کنٹرول کے طریقوں کا استعمال کر سکتے ہیں۔ ان میں مناسب کٹائی اور صفائی ستھرائی کے طریقے، بیماری کے خلاف مزاحمت کرنے والی آڑو کی اقسام کا استعمال، فنگسائڈز کا استعمال، اور فائدہ مند مائکروآرگنزمز جیسے مائیکورریزی(mycorrhizae) کا استعمال شامل ہو سکتا ہے۔
آڑو کی فصل کو متاثر کرنے والی بیماریوں سے بچاوٴ کیلےٴ فنگسائڈ کا استعمال کریں۔
Copper Oxychloride 50 WP
₨ 850
Difender (25%EC)
₨ 850
Magma (72 wp)
Price range: ₨ 750 through ₨ 1,950
Proxy (47 WP)
₨ 1,050
R4 (32.5 SC)
₨ 1,000
Red Cell (80 WG)
Price range: ₨ 725 through ₨ 11,000
Roxy (45WP)
₨ 850
Scope (72 WP)
₨ 1,350
Spot (70 WP)
Price range: ₨ 575 through ₨ 950
Swiss (86%)
₨ 2,250آڑو کے درخت کی مختصر زندگی(Short Peach Tree Lifespan)
یہ بیماری متعدد عوامل کی وجہ سے ہوتی ہے، بشمول ماحولیاتی تناؤ، مٹی سے پیدا ہونے والے پیتھوجینز، اور جینیاتی رجحان۔ اس بیماری کو مزاحمتی اقسام کاشت کر کے اور زمین کی نکاسی اور زرخیزی کو بہتر بنا کر کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
صحت مند اور پیداواری فصلوں کو برقرار رکھنے کے لیے پاکستان میں آڑو کے کاشتکاروں کے لیے ضروری ہے کہ وہ ان بیماریوں سے آگاہ رہیں اور ان کی روک تھام اور کنٹرول کے لیے مناسب اقدامات کریں۔
مجموعی طور پر، پودوں کی اچھی صحت اور حفظان صحت کے طریقوں کو برقرار رکھنا ضروری ہے، بشمول مناسب آبپاشی، کٹائی، اور کھاد ڈالنا، تاکہ آڑو کی فصلوں میں بیماریوں کی موجودگی کو روکا جا سکے۔ مزید برآں، بیماری کی علامات کے لیے باقاعدہ اسکاؤٹنگ اور نگرانی سے مسائل کی جلد شناخت اور ان سے نمٹنے میں مدد مل سکتی ہے۔
آڑو کی فصل پر حملہ کرنے والے کیڑےاور ان پر کنٹرول
پاکستان میں، آڑو کی فصلیں مختلف قسم کے کیڑوں سے متاثر ہو سکتی ہیں، جن میں فروٹ فلائیز، میلی بگ، افڈس اور مائٹس شامل ہیں۔
فروٹ فلائیز
فروٹ فلائی آڑو کی فصلوں کا ایک بڑا کیڑا ہے۔ وہ پھلوں پر انڈے دیتے ہیں جو کہ لاروا بنتے ہیں اور پھل کو کھاتے ہیں جس کی وجہ سے یہ گل جاتا ہے۔ پھل کی مکھیوں پر قابو پانے کے لیے، کسان مکھیوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور پھنسانے کے لیے فیرومون ٹریپس کا استعمال کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، کسان مکھیوں کو مارنے کے لیے کیڑے مار ادویات، جیسے میلاتھیون کا استعمال کر سکتے ہیں۔ ں پھلوں کو چھید کرتی ہیں جس کی وجہ سے پھلوں پر داغدار نشانات نظر آسکتے ہیں۔ یہ داغدار نشانات عموماً پھلوں کی سطح پر پیدا ہوتے ہیں اور ان کا رنگ سیاہ یا بھورا ہوتا ہے۔یہ خرابی پھلوں کی رونما کو متاثر کرتی ہے اور ان کو ناقابل استعمال بنا سکتی ہے۔
Mealybugs
Mealybugs چھوٹے، سفید کیڑے ہیں جو آڑو کے درخت سے رس چوستے ہیں، جس کی وجہ سے یہ کمزور ہو جاتے ہیں اور بیماری کا زیادہ شکار ہو جاتے ہیں۔ میلی بگز پر قابو پانے کے لیے، کاشتکار کیڑے مار صابن، جیسے نیم کا تیل، کیڑوں کا دم گھٹنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ وہ میلی بگز کو کھانا کھلانے کے لیے قدرتی شکاریوں، جیسے لیڈی بگز، لیس ونگز، اور پیراسٹک واسپس (parasitic wasps) کو بھی متعارف کروا سکتے ہیں۔ میلی بگ بیماری کی وجہ سے پھلوں پر سفید رنگ کے طوفانی دھبے نظر آسکتے ہیں۔ یہ دھبے عموماً پھلوں کی سطح پر پیدا ہوتے ہیں اور ان کی شکل و شمول کو متاثر کرسکتے ہیں۔ یلی بگ بیماری کی بنا پر پھلوں کی خرابی دیکھی جا سکتی ہے۔ بیماری کی وجہ سے پھلوں کی سختی کم ہوسکتی ہے اور وہ آسانی سے مشکوک ہوجاتے ہیں۔
یلی بگ بیماری کے باعث پھلوں کی پیداوار متاثر ہوسکتی ہے۔ حشرات پھلوں کو کھاتی ہیں اور ان میں سے خون سوکھا جاتا ہے۔ یہ پھلوں کی پیداوار کو کم کرسکتی ہیں اور ان کو ضعیف بنا سکتی ہیں۔
Frontier (50 EC)
Price range: ₨ 1,525 through ₨ 2,950
Shoot Out (440 EC)
₨ 2,950
افڈس
افڈس چھوٹے، نرم جسم والے کیڑے ہیں جو آڑو کے درختوں کے رس کو بھی کھاتے ہیں۔ وہ پتوں میں خرابی کا باعث بھی بن سکتے ہیں، اور درخت کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔ افڈس کو کنٹرول کرنے کے لیے، کاشتکار کیڑے مار صابن، نیم کے تیل کا استعمال کر سکتے ہیں، یا قدرتی شکاریوں کو متعارف کروا سکتے ہیں، جیسے کہ لیڈی بگ اور لیس ونگ۔ ایفڈ کی بیماری کی وجہ سے پھلوں کی سطح پر رونما نشانات پیدا ہوسکتے ہیں۔ ایفڈ پھلوں کو چوستے ہیں اور ان میں سے رس و خون سوکھا جاتا ہے۔ اس کی وجہ سے پھلوں پر رونما کے داغدار نشانات دیکھے جا سکتے ہیں۔ ایفڈ کی وجہ سے پھلوں کی خرابی دیکھی جا سکتی ہے۔ ایفڈ پھلوں کو کھاتے ہیں اور ان کو ضعیف بنا سکتے ہیں۔ خرابی کی وجہ سے پھلوں کی سختی بڑھتی ہے اور وہ آسانی سے مشکوک ہوجاتے ہیں۔ ایفڈ کی بیماری کے باعث پھلوں کی پیداوار متاثر ہوسکتی ہے۔ حشرات پھلوں کو کھاتے ہیں اور ان میں سے خون سوکھا جاتا ہے۔ ی
D Shoot (26 WDG)
₨ 950
Drifter (50SC)
Price range: ₨ 1,000 through ₨ 1,800
Elfin (20 SL)
₨ 850
Prokil (10.8 EC)
₨ 875
Shoot Out (440 EC)
₨ 2,950
Shooter (2.5EC)
Price range: ₨ 550 through ₨ 1,150
Sniper (10 EC)
Price range: ₨ 1,225 through ₨ 2,150
Start (20SL)
₨ 950
Titan (25 WP)
Price range: ₨ 525 through ₨ 750
Trace (22 ZC)
₨ 1,200
Vampire (40 EC)
Price range: ₨ 1,150 through ₨ 2,050
Virum (5%WDG)
₨ 850
مائٹس
مائٹس چھوٹے ارچنیڈز(arachnids) ہیں جو آڑو کے پتے کو بے رنگ اور خرابی کا سبب بن سکتے ہیں۔ وہ پھلوں کو بھی کھا سکتے ہیں اور اسے خراب کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ مائٹس کو کنٹرول کرنے کے لیے، کاشتکار مائیٹسائیڈز، جیسے ابامیکٹین یا بائیفینازیٹ(abamectin or biphenazit) استعمال کر سکتے ہیں۔ کاشتکاروں کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ آڑو کی فصلوں میں کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے مربوط کیڑوں کے انتظام (IPM) تکنیکوں کا استعمال کریں۔ اس میں ثقافتی طریقوں (مثلاً کٹائی، صفائی ستھرائی)، حیاتیاتی کنٹرول (مثلاً، قدرتی شکاری)، اور کیمیائی کنٹرول (مثلاً کیڑے مار دوا) جیسے طریقوں کا مجموعہ استعمال کرنا شامل ہے تاکہ فصل پر کیڑوں کے اثرات کو کم سے کم کیا جا سکے۔ مزید برآں، کاشتکاروں کو چاہیے کہ وہ کیڑوں کے انفیکشن کے آثار کے لیے اپنی فصلوں کی باقاعدگی سے نگرانی کریں اور ضرورت کے مطابق مناسب کارروائی کریں۔ پھلوں کی سطح پر رونما نشانات پیدا ہوسکتے ہیں۔ میٹس پھلوں کو چوستے ہیں اور ان کی شکل و شمول کو متاثر کرسکتے ہیں۔
Mantis (360SC)
Price range: ₨ 1,550 through ₨ 2,800
Sniper (10 EC)
Price range: ₨ 1,225 through ₨ 2,150
Start (20SL)
₨ 950پیداوار کا مرحلہ
آڑو پاکستان میں ایک انتہائی قیمتی پھل کی فصل ہے، جس کی مقامی اور برآمدی دونوں جگہوں پر خاصی مانگ ہے۔ آڑو کی کامیاب کٹائی کو یقینی بنانے کے لیے، مناسب دیکھ بھال بہت ضروری ہے۔ پہلا قدم آڑو کے درخت لگانے کے لیے مناسب جگہ کا انتخاب کرنا ہے۔ انہیں ایسے علاقے میں لگانا چاہیے جہاں سورج کی روشنی پوری ہو، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی ہو جو نامیاتی مادے سے بھرپور ہو۔ درخت لگانے کے بعد، ان کی صحت اور پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدہ کٹائی ضروری ہے۔ کٹائی سردیوں میں اس وقت کی جانی چاہیے جب درخت غیر فعال ہوں۔ یہ عمل کسی بھی بیمار یا مردہ شاخوں کو ہٹانے کے ساتھ ساتھ آنے والے موسم کے لیے نئی نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔ آڑو کے درختوں کی مناسب دیکھ بھال کے لیے باقاعدہ آبپاشی بھی بہت ضروری ہے۔ موسمی حالات کے لحاظ سے درختوں کو ہفتے میں ایک یا دو بار گہرائی میں پانی ڈالنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کھاد ڈالنا ضروری ہے کہ درخت صحت مند نشوونما کے لیے ضروری غذائی اجزاء حاصل کریں۔ موسم بہار اور گرمیوں میں متوازن کھاد ڈالنی چاہیے۔ کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول آڑو کے درخت کی دیکھ بھال کا ایک اور اہم پہلو ہے۔ کیڑوں اور بیماریوں کی علامات کے لیے درختوں کی باقاعدہ اسکاؤٹنگ کی سفارش کی جاتی ہے، اور جب ضروری ہو تو مناسب کنٹرول کے اقدامات کیے جائیں۔ کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے ایسے طریقوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے جو موثر ہوں لیکن ماحول دوست بھی ہوں۔ آخر میں، پاکستان میں آڑو کی کامیاب فصل کے لیے مناسب دیکھ بھال ضروری ہے۔ مناسب جگہ کا انتخاب، باقاعدگی سے کٹائی، آبپاشی، کھاد ڈالنا، اور کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول آڑو کے درخت کی دیکھ بھال کے تمام اہم اجزاء ہیں۔ ان طریقوں پر عمل کر کے، کسان اپنی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ حاصل کر سکتے ہیں اور اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ ان کے آڑو اعلیٰ ترین معیار کے ہوں۔ پیچ پھلوں کی بہتری اور پودے کی صحت کے لئے پوٹاشیم کا اہم کردار ہوتا ہے۔ پوٹاشیم نے پیچ کے لئے کئی فوائد ہوتے ہیں جو اسکی صحت مندی اور خوش ذائقت میں اضافہ کرتے ہیں۔ پوٹاشیم پیچ کے پودے کی نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ پودوں کو مضبوطی اور استحکام فراہم کرتا ہے جو برقرار قدرتی حوالات میں مدد کرتا ہے۔ پوٹاشیم کی موجودگی سے پودے مزیدار رنگیلا پھلوں کی تشکیل کرتے ہیں۔ پوٹاشیم نے پیچ کے پھلوں کی کیفیت کو بہتر کرنے کا اہم کردار ہوتا ہے۔ یہ پھلوں کی رنگت کو گہرا کرتا ہے اور میوہ کی رسائی اور مزیدار ذائقے کو بڑھاتا ہے۔ پوٹاشیم کی موجودگی سے پیچ کے پھلوں کی مٹی میں بھرپور پختگی کی میزبانی کی جاتی ہے۔ اضافی پوٹاشیم کی خوراک پیچ کے پودوں کو فراہم کرنے سے یقینی بنانے میں مدد کرتی ہے۔ پوٹاشیم کی کھاد استعمال کرکے پیچ کی پیداوار کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ مناسب پوٹاشیم کی موجودگی سے پیچ کے پودے مضبوط اور صحت مند رہتے ہیں اور بہترین پھلوں کی تشکیل دیتے ہیں۔
آڑو کی فصل کے پیداوار میں اضافہ کیلےٴ استعمال کریں۔
Charlie (Potash 52:46)
₨ 11,500
Khoon (05:41:48)
Price range: ₨ 1,350 through ₨ 2,450
Package (NPK 14:14:14)
Price range: ₨ 5,500 through ₨ 11,000
Picasso (SOP 50:18)
₨ 11,500
